{"server":"fr.gluten-free/catalogue","count":8,"tools":[{"name":"check_ingredient_gluten","title":"Cet ingrédient contient-il du gluten ?","description":"Répond à « X contient-il du gluten ? » pour un ingrédient ou un aliment courant (blé, épeautre, semoule, riz, sarrasin, quinoa, Maïzena, sauce soja, avoine, levure, chocolat, bière, malt…). Verdict tiré du contenu du site : autorise (naturellement sans gluten), interdit (contient du gluten) ou a_verifier (dépend du produit), avec l'explication sourcée et l'URL de l'article. Information éditoriale, pas un avis médical : pour un produit précis, l'étiquette fait foi.","input_schema":{"type":"object","required":["ingredient"],"properties":{"ingredient":{"type":"string","maxLength":80,"minLength":2,"description":"Ingrédient ou aliment en français, ex « sauce soja », « semoule », « avoine »."}}},"output_schema":null,"annotations":{"title":"Vérifier un ingrédient","readOnlyHint":true,"openWorldHint":false,"idempotentHint":true,"destructiveHint":false},"source":"probe","observed_at":"2026-10-19T09:56:09.018Z"},{"name":"get_comparatif","title":"Un comparatif : notre choix et le classement","description":"Détail d'un comparatif : la réponse courte de la rédaction, les critères de choix, « Notre choix » (premier produit actuellement achetable) et le classement des produits achetables avec leur URL sur le site. Prix vérifié de moins d'1 h ou null. 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